Food Garten

Die Rubrik Essen, Ernährung und Garten ist sehr breit gefasst und gewollt offen, denn es findet sich hier ein breit gefächertes Spektrum an Texten über unser liebstes Essen. Es geht genauso um Kochen für Kinder, Ernährung und Gesundheit, wie auch um praktische Rezepte für den Familienalltag und die Selbstversorgung aus dem eigenen Garten. Nachhaltigkeit und Slow Food, gesunde Nahrung und vegetarische Küche liegen den Gründerinnen von Mami rocks am Herzen und sind daher besondere Schwerpunkte.

Die saisonale Küche mit Pflanzen, Gemüse, Obst und Kräuter aus unserem Garten liegt mir sehr am Herzen. Die Gartenarbeit erdet mich und ich liebe es, Monat für Monat auf vielen Fotos den rhythmus der Jahreszeiten im Garten für meine Leser_innen festzuhalten.

Wir leben als Familie zu 70 % von geretteten Lebensmitteln, die wir mit Foodsharing vor dem Müll bewahren. Das ist nachhaltig, gesund und richtig günstig obendrein. Ich zeige Euch gerne meine tipps zur REsteverwertung und zum Einkochen und Haltbarmachen von Lebensmitteln.

Bienenvolk

Inspirationen vom Bienenvolk

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Das Bienenvolk lebt vor, was Gemeinschaft heißt, wie unsere menschliche Gesellschaft in ressourcenschonender Kreislaufwirtschaft funktionieren könnte. Im folgenden stelle ich Euch zwei spannende Sachbücher…

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