Rezept Topinambur-Kartoffelsuppe
Für die Topinambur-Kartoffelsuppe braucht ihr ca. 4 Knollen Topinambur. Außerdem ca. 1 kg Kartoffeln. Die Kartoffeln koche ich vor. Meistens gleich mehr, dann habe…
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Was koche ich bloß? Alternativen zur Kartoffel
Ich liebe Süßkartoffel, Maniok und Topinambur, der sogar im eigenen Garten wächst, schön blüht und bis ins Frühjahr in der Erde frisch bleibt. Während…
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