
Tolle Knolle Topinambur #Kräutermamas
Wer kennt Topinambur? Es handelt sich um eine sehr gesunde Knolle, die satt macht und obendrein noch hervorragend schmeckt – roh und gekocht! Wer…
Read MoreKräuter sind meine Inspirationsquelle und praktische Helfer im Alltag. Meine große Leidenschaft ist das Sammeln von wilden Kräutern und Heilpflanzen in der Natur, vor allem im Hochgebirge.
Auch im Garten habe ich wilde Blühstreifen für Kräuter, Wildpflanzen und damit mehr Artenvielfalt kultiviert. Heilkräuter lieben Insekten und Bienen nämlich ebenso sehr wie die Kräuterhexen.
Neben Kräuterportraits gebe ich praktische Tipps für die Verwendung der Heilkräuter im Familienleben und bei Wehwehchen aller Art. Die Naturapotheke ist das größte Geschenk für unsere Gesundheit und das Wohlbefinden der ganzen Familie.
Auch Rezepte findest Du hier für das Kochen mit Wildpflanzen und Kräutern, auch Foreaging genannt.
Um dein Wissen zu Kräutern und Wildpflanzen zu vergrößern, findest du hier auf meinem persönlichen Blog aktuelle Buchrezensionen, wann immer ich spannende Bücher über Kräuter entdecke.
Auch die rituelle Praxis zu räuchern ist für mich untrennbar mit wilden Kräutern und meinem Garten verbunden. Gerne verrate ich dir meine persönlichen Tipps zum Sammeln, Trocknen und zur Verwendung von Kräutern im Rhythmus der Jahreszeiten. Ich selbst habe mir dieses Wissen durch jahrelange Praxis, im Austausch mit Kräuterfrauen und durch das Lesen von Pflanzenbüchern angeeignet. Seit bald zwei Jahrzehnten pflanze ich selbst Kräuter an. Auch meine Eltern und großeltern stehen in dieser Tradition und ich konnte vielfach von dem von Generation zu Generation weiter vererbten Pflanzenwissen meiner Familie profitieren.
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