Gibt es umweltfreundliche Schiffsreisen auf Kreuzfahrtschiffen? Nachhaltiges Reisen ist ein komplexes Thema, denn je weiter weg wir in Urlaub fahren, desto höher wird mein ökologischer Fußabdruck. Doch das Thema Ökotourismus…
Unsere ausgehöhlten Kürbisköpfe sind die beste Halloween Deko ohne Plastik ever! Die Kinder haben jedes Jahr einen Riesenspaß beim Aushöhlen. Die Kerne kommen weg und dann schneide ich noch einiges…
Meine Gartenernte im Juli ist dieses Jahr sehr, sehr reichhaltig. Eigentlich so vielfältig wie noch nie, denn dieses Jahr fahren wir nicht in Urlaub. Daher haben wir so viele verschiedene…
Six Places to Explore Slow Food and Wine in Northern Piedmont Did you know that the famous Slow Food Movement was born in Piedmont almost 30 years ago? Everywhere you…
Lebensmittelverschwendung oder Food Waste ist ein Problem, das nicht nur Restaurants und Hotels betrifft. Wir schmeißen selbst zuhause ganz schön oft viel weg. Zu viel eingekauft, zu lange liegen gelassen,…
Schulgärten erleben eine Renaissance im Zusammenhang mit Umwelt- und Ernährungserziehung, aber auch als sinnvolle Nachmittagsbeschäftigung in Ganztagsschulen. Doch ist es möglich, Produkte für die Schulverpflegung einzusetzen, ja das Mittagessen aus…
