Balsam für die Seele: mir selbst guttun
Dieses Wochenende ist nicht so verlaufen, wie ich mir das vorgestellt habe und dennoch gab es viel Balsam für die Seele. Gerade deshalb. Weil…
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Rezept Topinambur-Kartoffelsuppe
Für die Topinambur-Kartoffelsuppe braucht ihr ca. 4 Knollen Topinambur. Außerdem ca. 1 kg Kartoffeln. Die Kartoffeln koche ich vor. Meistens gleich mehr, dann habe…
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Preiselbeeren und Cranberry-Marmelade einkochen
Preiselbeeren und Cranberry-Marmelade einkochen konnte ich neulich, weil ich beim Lebensmittel retten so viele Cranberries bekommen habe. Diese Rezept für Cranberry-Marmelade funktioniert ebenso mit…
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Bio-Walnüsse aus Deutschland – so wirst du Baumpate
Werbung für Bio-Walnüsse aus Deutschland Bio-Walnüsse aus Deutschland bzw. aus einer Bezugsquelle relativ in der Nähe zu beziehen habe ich mir immer gewünscht. Im…
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Heimisches Superfood: Einfache Rezepte gegen Stress
Heimisches Superfood? Das hat mich beschäftigt diese Woche: Denn diese Woche – und damit auch die Freitagslieblinge – steht immer noch im Stern von…
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Heimische Superfoods – supergesunde Lebensmittel müssen nicht exotisch sein
Müssen Superfoods immer exotisch und teuer sein? Im Gegenteil, neben Acai-Beeren oder Chia-Samen gibt es heimische Superfoods. Dazu gehören etwa Nüsse und Beeren, aber…
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