Woran es liegen kann, dass du ständig Hungergefühle verspürst, dich immer hungrig fühlst, erklärt dir dieser Gastbeitrag. Kennst du das Gefühl, ständig Hunger zu haben, selbst kurz nach dem Essen?…
Diese Woche aben wir Energy Balls für Kinder hergestellt. Ich habe gar nicht mitbekommen, das dies ja schon das erste Adventswochenende ist! Irgendwie bin ich noch nicht so weit und…
Der Innsbrucker Weltacker zeigt: Es könnte genug für alle da sein. Seit Ende Mai veranschaulicht ein Feld mit 2.000m², was derzeit auf globalen Ackerflächen angebaut wird. Im Jahr 2022 leben…
Bienenwachstücher selbermachen stand bei mir seit Jahren auf meiner To-Do-Liste der kreativen Zero-Waste-Projekte. Dabei ist es nicht nur kreativ, einfach mal die Bienenwachstücher selbermachen auszuprobieren, sondern nachhaltig und vermeidet Müll.…
Heute habe ich das Rezept für Zucchini-Kokos-Aufstrich erfunden und mit Papaya verfeinert. Der vegane Aufstrich ist schnell gemacht und das Rezept variabel. Ihr braucht dazu eine Zucchini, Kokosflocken und Olivenöl.…
Stressfrei abnehmen heißt meine Devise wie immer zum Neuen Jahr und nach den Weihnachtsferien. Ich halte einfach keine Diäten durch. Ich bin da viel zu undiszipliniert und ich habe auch…
Dieses Plädoyer gegen all den Verpackungsmüll zu Weihnachten lehrt uns genauer hinzuschauen. Was kaufe ich da gerade? Kaufe ich mehr Verpackungsmüll zu Weihnachten als Schokolade und Kekse? Warum kaufe ich…
Wie kann ich nachhaltig Essen bestellen in Zeiten von Pandemie und Lockdowns? Restaurants dürfen auch im Lockdown weiter Essen zum Mitnehmen anbieten. Ein Wiener Konzept zeigt uns, wie umweltfreundlich und…
Ich fühle mich ein wenig zu wankelmütig gerade, um erneut 100 Tage Yoga zu verkünden. Aber das Schreiben hilft mir meine Motivation zum Abnehmen mit zuckerfreier Ernährung und zu festigen.…
Werbung. Dieses nachhaltige Fisch Rezept habe ich mir im Rahmen der Kooperation mit Escal Seafood ausgedacht. Wild-Kabeljau ist sehr gesund, fettarm und reich an Omega 3. Fisch ist darüber hinaus…
Lebensmittelverschwendung oder Food Waste ist ein Problem, das nicht nur Restaurants und Hotels betrifft. Wir schmeißen selbst zuhause ganz schön oft viel weg. Zu viel eingekauft, zu lange liegen gelassen,…
Nachhaltig leben: bewusst, klimaneutral, fair, regional, saisonal, plastikfrei zu leben … das wären so die Ansprüche die ich an mich selbst und an meine Familie habe. Aber das zu leben…
Nachhaltige Lebensmittel in Tirol in einem vorbildlichen Fünf-Gänge-Menü in Rotholz: So schmeckt Nachhaltigkeit – positiver Nebeneffekt: die Teilnehmer erfahren Wissenswertes über nachhaltige Lebensmittel in Tirol, Bezugsquellen und Hintergründe über die…
Essensreste verwerten – against Foodwaste heißt heute das Thema im Türchen Nr. 20 im #karmakalender. Wie oft kocht ihr und habt danach Reste übrig? Es kommt ja doch öfter vor,…
Entspannen mit Kindern finde ich nicht immer einfach. Eigentlich bin ich gegen Abend zum ins Bett bringen unserer lieben Dreierbande meistens so müde, dass ich meine Nerven irgendwo verlegt zu…
Job und Kindererziehung lassen sich oft prima vereinbaren, wenn es eine Klammer gibt, die beides verbindet: Bei Miss Broccoli ist es, wie könnte es anders sein, das Gemüse. Sie arbeitet…
