Tipps gegen Lebensmittelverschwendung für Groß + Klein
Lebensmittelverschwendung oder Food Waste ist ein Problem, das nicht nur Restaurants und Hotels betrifft. Wir schmeißen selbst zuhause ganz schön oft viel weg. Zu…
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Können wir mit Genuss die Welt retten? Nachhaltige Lebensmittel in Tirol
Nachhaltige Lebensmittel in Tirol in einem vorbildlichen Fünf-Gänge-Menü in Rotholz: So schmeckt Nachhaltigkeit – positiver Nebeneffekt: die Teilnehmer erfahren Wissenswertes über nachhaltige Lebensmittel in…
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Heimische Superfoods – supergesunde Lebensmittel müssen nicht exotisch sein
Müssen Superfoods immer exotisch und teuer sein? Im Gegenteil, neben Acai-Beeren oder Chia-Samen gibt es heimische Superfoods. Dazu gehören etwa Nüsse und Beeren, aber…
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