Werbung Gesund backen mit Kindern ist bei uns ein Dauerbrenner. Unsere Kinder sind leidenschaftliche Bäcker seit Kindergartentagen. Mit vier Jahren haben sie schon ihre ersten Mürbteige für die Weihnachtsplätzchen geknetet.…
Lebensmittelretter? Lebensmittelretter! #WMDEDGT Ich bin dann mal kurz weg die Welt retten. Also, würde ich gerne, aber schaffe ich natürlich nicht allein. Dazu brauche ich Euch alle und mein Fahrrad,…
Ich fühle mich ein wenig zu wankelmütig gerade, um erneut 100 Tage Yoga zu verkünden. Aber das Schreiben hilft mir meine Motivation zum Abnehmen mit zuckerfreier Ernährung und zu festigen.…
Dieses Wochenende habe ich versucht Gemüsechips selber herstellen zu lernen. Bzw. ich habe es einfach mal frei Schnauze ausprobiert. Dazu habe ich lümmelig gewordene Rote Bete, den letzten Kürbis der…
Karottenknödel selbermachen ist ein großer Spaß, wenn ihr mit Euren Kindern etwas Besonderes kochen wollt. Das Rezept Karottenknödel selbermachen ist vegetarisch. Ihr könnt die Kinder ruhig mehr Knödel als ihr…
Werbung für Bio-Walnüsse aus Deutschland Bio-Walnüsse aus Deutschland bzw. aus einer Bezugsquelle relativ in der Nähe zu beziehen habe ich mir immer gewünscht. Im Supermarkt stört es mich seit langem,…
Was hat der Almabtrieb in Südtirol und ein Bauernmarkt mit Klimaschutz zu tun? Wie du ohne Öko-Moral und mit Spaß am Konsum ein Klimaheld wirst. Wir waren neulich beim Almabtrieb…
Am Freitag habe ich meine Zutaten für das Kochen zuhause bekommen: Seit letzter Woche habe ich die Bauernkiste wieder bestellt. Ich hatte diese jetzt seit dem Umzug nicht mehr gehabt…
Presstrip Almost 15 years ago Javier Hernandez and his three brothers drove by the wetlands near the town of Barbate in their home state of Andalusia, Spain. What they saw…
Werbung. Dieses nachhaltige Fisch Rezept habe ich mir im Rahmen der Kooperation mit Escal Seafood ausgedacht. Wild-Kabeljau ist sehr gesund, fettarm und reich an Omega 3. Fisch ist darüber hinaus…
Zuckerfrei backen und kochen mit alternativen Süßungsmittel haben wir diese Woche wieder ganz gut hinbekommen. Deshalb widme ich meine Freitagslieblinge diese Woche der Ernährung. Ich schaffe es nicht immer so…
Nachhaltig leben: bewusst, klimaneutral, fair, regional, saisonal, plastikfrei zu leben … das wären so die Ansprüche die ich an mich selbst und an meine Familie habe. Aber das zu leben…
Wie ein Wunder kommt es mir, dass ich ganz nebenbei 7 Kilo abnehmen konnte! Ich war diese Woche beim Arzt und habe sozusagen, das offizielle Abnehmprogramm, dass ich mit dem…
Nachhaltige Lebensmittel in Tirol in einem vorbildlichen Fünf-Gänge-Menü in Rotholz: So schmeckt Nachhaltigkeit – positiver Nebeneffekt: die Teilnehmer erfahren Wissenswertes über nachhaltige Lebensmittel in Tirol, Bezugsquellen und Hintergründe über die…
Job und Kindererziehung lassen sich oft prima vereinbaren, wenn es eine Klammer gibt, die beides verbindet: Bei Miss Broccoli ist es, wie könnte es anders sein, das Gemüse. Sie arbeitet…
Einkaufen ohne Plastik ist gar nicht so schwer, wie ich es mir vorgestellt habe! Zumindest einige Bereiche klappen recht gut. Ich werde wohl auch nicht auf Zero Waste umstellen, aber…
